Об этом в эксклюзивном комментарии для "Шаля66" заявила Ольга Юрьевна Милушкина, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН и проректор по учебной работе Пироговского национального медицинского исследовательского университета Министерства здравоохранения России.
По словам эксперта, школьники часто проводят в образовательных учреждениях весь день — от уроков до кружков и секций, — и перекус становится важным ресурсом для поддержания работоспособности.
"Автоматизированные сервисы должны решать две ключевые задачи: предлагать продукты, соответствующие нуждам детского организма и безопасные в эпидемиологическом плане, а также воспитывать гигиеническую грамотность через правильный выбор еды", — подчеркивает Милушкина.Идеальный ассортимент для автоматов, по ее рекомендации, включает индивидуально упакованные свежие фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины), небольшие порции орехов без соли и сахара, цельнозерновое печенье или галеты, йогурты и творожки без добавок. Неотъемлемым элементом должна стать бутилированная вода в компактных объемах — для прогулок или экскурсий. Одновременно необходимо ввести строгие запреты на продажу запрещенных Роспотребнадзором продуктов (чипсы, газировка, сладости с трансжирами) и усилить контроль со стороны родителей и государства.
Милушкина связывает эту инициативу с президентской программой "Десятилетие детства", где акцент на профилактике неинфекционных заболеваний, включая ожирение и расстройства пищевого поведения.
"Вендинг часто стигматизируют как источник "вреда", противопоставляя полноценным школьным столовым. Но задача — создать вкусный, питательный перекус, который поддержит здоровье. Школьник проводит в школе часы, и качественный продукт из автомата — стратегический шаг для его благополучия", — заключает эксперт.
